【潤澤紅酒課堂】——曝！12個(gè)葡萄酒雷區(qū)，小心別踩中

6. 最好的酒都是單一品種葡萄酒

和混釀葡萄酒一樣，單一葡萄品種釀制的酒品質(zhì)也會(huì)有高有低。像波爾多地區(qū)的葡萄酒有些就以混釀葡萄酒為主，其品質(zhì)卓越，不需要贅述。

7. 梅洛不怎么樣

《杯酒人生》固然是一部很好的電影，但是受這部電影影響，梅洛酒的銷量曾一度失去了往日的輝煌。實(shí)際上，全球最貴的紅葡萄酒之一——柏圖斯就是用梅洛釀造的，而且很多享有盛譽(yù)的波爾多混釀也用到了梅洛。

8. 紅葡萄酒才是王道

關(guān)于紅葡萄酒更加精致復(fù)雜的說法，源于人們?cè)诮佑|葡萄酒時(shí)總是從白葡萄酒入手，然后再轉(zhuǎn)向紅葡萄酒，因此造成這樣一種錯(cuò)誤的認(rèn)知。事實(shí)是，許多白葡萄酒同樣具有卓越的品質(zhì)，可以給你帶來不亞于品鑒紅葡萄酒時(shí)的樂趣。

9. 酒標(biāo)靚，酒也靚

有句老話，不要以貌取人，告訴你，這句話同樣適用于葡萄酒。

10. 葡萄酒質(zhì)量是很容易測(cè)量的

盡管可以用一些特定的屬性來衡量酒的品質(zhì)，但質(zhì)量的概念仍是主觀的。人與人之間的品位不同，我們還是要遵從自己的口味。一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特，對(duì)于葡萄酒，也是如此，這也是葡萄酒的魅力所在。