【潤(rùn)澤紅酒課堂】——為什么橡木桶有個(gè)大大鼓鼓的肚子？

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幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，橡木桶被用來(lái)貯藏和運(yùn)輸葡萄酒。然而，幾百年來(lái)，橡木桶的制作方法卻幾乎沒(méi)有改變過(guò)。技藝嫻熟的工匠們把橡木條箍成肚子圓鼓鼓的木桶。一般來(lái)說(shuō)，橡木桶的壽命有五年，期間，橡木桶會(huì)賦予桶中的酒更多的風(fēng)味。