潤澤酒窖

【潤澤酒窖】歐頌酒莊:法國AOC酒莊原瓶原箱葡萄酒甄選之旅第十三站


第十三站:

歐頌酒莊(CH?TEAU AUSONE)

圣愛米倫列級莊評級中位列一級酒莊A級;

歐頌酒莊被認為是波爾多十年之中改善最好的十個酒莊之一。

7公頃的葡萄園,坐落在圣愛米倫小鎮(zhèn),其中一部分在石灰?guī)r高地的淺土層,一部分在黏土-石灰?guī)r山丘上;

歐頌酒莊對葡萄園的管理細致入微。為了實現(xiàn)更好的降低產(chǎn)量而保證質(zhì)量,堅持脫葉和綠色采收,最后實現(xiàn)每公頃僅產(chǎn)3000升葡萄酒;

甄選葡萄粒的產(chǎn)酒率還低于柏圖斯和康帝;

歐頌一直把注意力放在生態(tài)系統(tǒng)上,更多采用有機和自然動力生產(chǎn)線。

這些不受限制的對葡萄園、釀造技術(shù)的投資,讓歐頌酒品質(zhì)一直處于頂尖水平,擁有超高的陳年潛力和收藏價值;

帕克認為,優(yōu)秀的歐頌酒適飲期隨時能達50至100年,為長壽之酒,十分有大酒風(fēng)范。

90年代中期以來,歐頌從未失足,每年的年份酒都是當(dāng)年的一個代表;

酒評家的好評加上產(chǎn)量奇少,成為可以挑戰(zhàn)柏圖斯的圣愛米倫一級酒莊,在市場上也不容易找到它的身影。

法國AOC級酒莊原瓶原箱葡萄酒甄選之旅下一站:波爾多酒王柏圖斯酒莊CH?TEAU PETRUS)一起出發(fā)吧!



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