第五站：白馬酒莊（CH?TEAU CHEVAL BLANC）：

為了讓您在用酒時候更加放心、舒心、有面子，2025年4月11日，潤澤酒窖至少一年一次的法國AOC級酒莊原瓶原箱葡萄酒甄選之旅再次開啟

今天終于來到波爾多右岸的圣愛米倫小產(chǎn)區(qū)啦！這座被聯(lián)合國教科文組織評定的世界人類文化遺產(chǎn)，因為舉世聞名的葡萄酒和遍地的葡萄園，被稱為“世界葡萄酒小鎮(zhèn)”

白馬酒莊，坐落在圣愛米倫小鎮(zhèn)的西北角，與波美侯緊緊相鄰，是被公認的右岸著名一級名莊，享有圣愛米倫葡萄酒分級中的最高榮譽；

上圖：白馬酒莊低調(diào)的標識，平易近人，又充滿誘惑。

白馬酒莊葡萄酒在1862年倫敦世博會和1878年的巴黎世博會中，分別拿下金獎，就是酒標上我們看到的一左一右兩個圖案。

品鑒白馬酒莊2024年份期酒：

世界對白馬酒莊葡萄酒的評價：白馬酒莊就像一個神話傳說，而這里的葡萄酒就像一個謎，無論年輕時候，還是陳年后的葡萄酒，都那么迷人；

白馬酒莊正牌（大白馬）：CH?TEAU CHEVAL BLANC：甜美豐滿，單寧緊致，香氣復雜，太有魅力了！

白馬酒莊副牌（小白馬）：LE PETIT CHEVAL ：小白馬一如既往的給人一種甘甜的感覺，帶有奶油香氣的余味，讓人意猶未盡，充滿期待。

白馬酒莊對優(yōu)質(zhì)酒的篩選越來越嚴格，越是優(yōu)秀的酒莊，篩選越嚴格；下圖所示：

2024年采收的葡萄，根據(jù)當年的年份特點（氣候條件），科學分析，嚴格篩選，酒莊54%的葡萄園用來釀造正牌葡萄酒，12%的葡萄園用來釀造副牌葡萄酒，而剩余的34%的葡萄園不符合優(yōu)質(zhì)酒釀造要求的，全部扔掉。

不計成本的保證酒質(zhì)，對釀酒葡萄的嚴苛篩選，是白馬酒莊一直被認可的主要原因。

上圖視頻：白馬酒莊120年的老藤葡萄樹。

潤澤酒窖作為法國名莊酒二級期貨商，明天繼續(xù)帶您品鑒名莊酒，下一站：拉菲羅斯柴爾德古堡（CH?TEAU LAFITE ROTHSCHILD），一起出發(fā)吧！