第五站：白馬酒莊（CH?TEAU CHEVAL BLANC）：

為了讓您在用酒時(shí)候更加放心、舒心、有面子，2025年4月11日，潤(rùn)澤酒窖至少一年一次的法國(guó)AOC級(jí)酒莊原瓶原箱葡萄酒甄選之旅再次開(kāi)啟

今天終于來(lái)到波爾多右岸的圣愛(ài)米倫小產(chǎn)區(qū)啦！這座被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)定的世界人類(lèi)文化遺產(chǎn)，因?yàn)榕e世聞名的葡萄酒和遍地的葡萄園，被稱(chēng)為“世界葡萄酒小鎮(zhèn)”

白馬酒莊，坐落在圣愛(ài)米倫小鎮(zhèn)的西北角，與波美侯緊緊相鄰，是被公認(rèn)的右岸著名一級(jí)名莊，享有圣愛(ài)米倫葡萄酒分級(jí)中的最高榮譽(yù)；

上圖：白馬酒莊低調(diào)的標(biāo)識(shí)，平易近人，又充滿(mǎn)誘惑。

白馬酒莊葡萄酒在1862年倫敦世博會(huì)和1878年的巴黎世博會(huì)中，分別拿下金獎(jiǎng)，就是酒標(biāo)上我們看到的一左一右兩個(gè)圖案。

品鑒白馬酒莊2024年份期酒：

世界對(duì)白馬酒莊葡萄酒的評(píng)價(jià)：白馬酒莊就像一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)，而這里的葡萄酒就像一個(gè)謎，無(wú)論年輕時(shí)候，還是陳年后的葡萄酒，都那么迷人；

白馬酒莊正牌（大白馬）：CH?TEAU CHEVAL BLANC：甜美豐滿(mǎn)，單寧緊致，香氣復(fù)雜，太有魅力了！

白馬酒莊副牌（小白馬）：LE PETIT CHEVAL ：小白馬一如既往的給人一種甘甜的感覺(jué)，帶有奶油香氣的余味，讓人意猶未盡，充滿(mǎn)期待。

白馬酒莊對(duì)優(yōu)質(zhì)酒的篩選越來(lái)越嚴(yán)格，越是優(yōu)秀的酒莊，篩選越嚴(yán)格；下圖所示：

2024年采收的葡萄，根據(jù)當(dāng)年的年份特點(diǎn)（氣候條件），科學(xué)分析，嚴(yán)格篩選，酒莊54%的葡萄園用來(lái)釀造正牌葡萄酒，12%的葡萄園用來(lái)釀造副牌葡萄酒，而剩余的34%的葡萄園不符合優(yōu)質(zhì)酒釀造要求的，全部扔掉。

不計(jì)成本的保證酒質(zhì)，對(duì)釀酒葡萄的嚴(yán)苛篩選，是白馬酒莊一直被認(rèn)可的主要原因。

上圖視頻：白馬酒莊120年的老藤葡萄樹(shù)。

潤(rùn)澤酒窖作為法國(guó)名莊酒二級(jí)期貨商，明天繼續(xù)帶您品鑒名莊酒，下一站：拉菲羅斯柴爾德古堡（CH?TEAU LAFITE ROTHSCHILD），一起出發(fā)吧！