第二站：羅斯柴爾德木桐堡

（CH?TEAU   MOUTON ROTHSCHILD）

木桐古堡和拉菲古堡距離很近，都在波亞克村（PAUILLAC），用我們中國話來說，就是前后屯的距離；

木桐城堡的釀酒師，親自來到波爾多一年一度的期酒品鑒會現(xiàn)場，與我們共同品鑒、分享2024年木桐期酒；

作為一級名莊的木桐，背后有很多值得我們學習的勵志故事；

1855年拿破侖三世舉辦萬國博覽會，并對波爾多葡萄酒進行分級；只有拉菲、拉圖、瑪歌、侯伯王等四家酒莊位列一級莊，木桐位列二級莊行列；

1920年，年僅20歲的菲利普·羅斯柴爾德男爵接管木桐城堡酒莊，當時古堡很落后，還在使用蠟燭和水井（下圖視頻：水井）

菲利普男爵勵志改變，在他的努力下，1973年，木桐由二級晉升為一級名莊，著名畫家畢加索的《酒神祭》，被作為那一年的酒標，作為對偉大時刻的紀念；木桐成為自1855年分級以來的118年里，唯一從二級晉升為一級的酒莊，事實上它早已具備一級莊實力；

1924年開始，木桐決定“酒莊內(nèi)裝瓶”，此前葡萄酒都是以橡木桶形式賣給酒商，此后，裝瓶成了波爾多葡萄酒必不可少的工序；裝瓶后的葡萄酒無論品牌還是酒質(zhì)都更加有了保障；

1926年，長100米寬25米的大酒窖竣工，可在同一平層容納1000個橡木桶；

無論年份如何，木桐酒始終保持其黑加侖的傳奇味道，始終保持巔峰水準，正如木桐堡的座右銘所云：“木桐不變”。

潤澤酒窖2025年法國AOC級酒莊原瓶原箱葡萄酒甄選之旅，下一站：瑪歌酒莊（CH?TEAU MARGAUX），一起出發(fā)吧！