【潤(rùn)澤酒窖】拉圖古堡：法國(guó)AOC級(jí)酒莊原瓶原箱葡萄酒甄選之旅第一站 ?

開(kāi)車(chē)從波爾多沿著D2公路一直走大概40分鐘左右，就到了波亞克村（PAUILLAC），五大名莊中的拉菲、拉圖、木桐等都在這個(gè)村子里。

第一站：

拉圖城堡酒莊（CH?TEAU LATOUR）

拉圖古堡的歷史，可以追溯到1331年，悠久歷史的背后，是他嚴(yán)格的管理和對(duì)酒質(zhì)的保證，因此在非常艱難的年份，拉圖酒莊也能釀造出質(zhì)量超群的葡萄酒。

拉圖古堡的門(mén)口，專(zhuān)門(mén)有一個(gè)接待室，像是中國(guó)的門(mén)衛(wèi)，這是很多其他酒莊沒(méi)有的。

進(jìn)入院內(nèi)，正好看到兩匹大馬準(zhǔn)備犁地。拉圖古堡從2008年開(kāi)始，重新用馬來(lái)犁地，不僅重新樹(shù)立人與動(dòng)物在葡萄園中的核心地位，還避免葡萄園內(nèi)的土地被壓實(shí)。

拉圖對(duì)葡萄園的管理非常嚴(yán)格，如果是在采摘時(shí)候來(lái)到酒莊，會(huì)看到采摘工人的籃子里，最多只能放8公斤葡萄，避免葡萄出現(xiàn)被壓碎現(xiàn)象。

上圖：拉圖酒標(biāo)上的塔樓和平均樹(shù)齡80年的老藤葡萄園；

按照約定時(shí)間進(jìn)入葡萄酒品鑒室。

品鑒酒款：2016年拉圖正牌（CH?TEAU LATOUR）、2019年拉圖副牌（LES FORTS DE LATOUR）、拉圖三牌(PAUILLAC)（拉圖因?yàn)樾纪顺銎诰剖袌?chǎng)，所以并沒(méi)有品鑒2024年期酒）。

都說(shuō)拉圖一身腱子肉，這評(píng)價(jià)絕對(duì)靠譜；雄壯、渾厚、男高音、沖擊力、強(qiáng)壯等都很符合拉圖特點(diǎn)；

拉圖的正牌，只用老藤葡萄釀造；

拉圖的副牌酒被認(rèn)為是和二級(jí)莊一樣好的，同樣在100%新橡木桶中陳釀；

潤(rùn)澤酒窖2025年法國(guó)AOC 級(jí)酒莊原瓶原箱葡萄酒甄選之旅，下一站：羅斯柴爾德木桐堡（CH?TEAU MOUTON ROTHSCHILD），一起出發(fā)吧！