潤澤酒窖

【潤澤酒窖】——葡萄酒100元與1000元差別何在

專一經(jīng)營法國酒莊原瓶原箱葡萄酒

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不知道你是否遭遇過這樣的尷尬，你精心準(zhǔn)備了一款昂貴的精品葡萄酒，邀請朋友一起品嘗時(shí)，卻遭遇到眾人的不理解——他們不明白你為什么要花如此昂貴的價(jià)格來購買一瓶葡萄酒，更不明白這樣的葡萄酒與市面上那些便宜的葡萄酒有什么差別。

葡萄酒的價(jià)格不僅取決于原產(chǎn)地、葡萄原料、釀酒設(shè)備、釀酒師、分銷等成本，也取決于這款葡萄酒最終所呈現(xiàn)出的感官特征。一般來說，一分錢一分貨，葡萄酒也不例外，價(jià)格昂貴的葡萄酒比起價(jià)格便宜的葡萄酒來說，品質(zhì)顯然會更好。

也許你曾經(jīng)喝過100元的葡萄酒，也喝過1000元的葡萄酒，但你知道這兩者究竟有何具體的差別嗎？為了解答這個(gè)難題，小編特意搜集整理了眾多葡萄酒的資料，分別從葡萄酒的產(chǎn)地、價(jià)格、釀造方法、品嘗筆記等方面，為您詳細(xì)地闡述價(jià)格100元與1000元的葡萄酒到底有哪些差別！

打個(gè)比方，便宜的葡萄酒好比是一件日用品，而昂貴的精品葡萄酒就好像是一件藝術(shù)品。日用品往往產(chǎn)量高，有固定的生產(chǎn)流水線，每一件的平均成本都比較便宜；而藝術(shù)品的締造則只能是少量而精細(xì)，且耗時(shí)耗力，成本也比較昂貴。

精品葡萄酒的生產(chǎn)過程，就是一個(gè)執(zhí)著的藝術(shù)家不斷探索、追求完美的過程。每經(jīng)過一個(gè)環(huán)節(jié)的處理，葡萄酒都會損失一些本身具有的風(fēng)味特色。因此，最好的酒莊常常會盡可能的減少機(jī)械處理或人為操作，以保證釀出的葡萄酒能夠完美地保有原本的特色。這也是為什么一些精品葡萄酒常會有各種各樣獨(dú)特風(fēng)味的原因。

不過，這些獨(dú)特的風(fēng)味卻未必會受到每個(gè)人的喜歡，更多的人反而喜歡那些價(jià)格便宜的葡萄酒。這不僅是因?yàn)樗膬r(jià)格，還因?yàn)樗目诟?。便宜的葡萄酒大都以充沛的花香、果香為主，簡單易飲。不過，這些葡萄酒也注定只適合在年輕時(shí)飲用，陳年對它來說不會有任何益處。甚至有一些葡萄酒生產(chǎn)商，會根據(jù)人們的口感需要而量身定做葡萄酒。

雖然葡萄酒產(chǎn)區(qū)每年的天氣都會不同，當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)商卻可以通過不同品種、不同年份葡萄酒的調(diào)配來得到消費(fèi)者最想要的口感。精品葡萄酒一般不會如此，它不會刻意地迎合市場，獨(dú)特才是它價(jià)值的魅力所在！